福州麻将是以福州地区流行的麻将规则为基础的一款地方麻将游戏，它具有简单易懂、好“胡”、算分刺激等特点，是非常好玩的一种麻将玩法。

　　新开第一局系统随机选择一个zhuang家。

之后每一盘牌，如果zhuang家赢或者和局，则继续坐庄，称为连庄。

否则由zhuang家的下家做庄。

　　zhuang家摇筛子，逆时针数点找到先拿牌的人，先拿牌的人再从自己面前的牌堆右向左按根据两个筛子点数之和的点数开始拿牌。

　　等4家都拿完牌后，zhuang家要多拿一张牌，就是接下来的那张。

即zhuang家拿17张牌。

　　凡是拿牌拿到“东、南、西、北、中、发、白板、梅、兰、竹、菊、春、夏、秋、冬”的，自zhuang家开始在相反的一边（即牌尾）补花，一次补完手里的花；如果补花牌过程中仍抓进花牌，须等本轮四家都补过花牌后再行补牌，再次补花牌的顺序仍然以zhuang家为首开始，但上一次补花没抓进花牌的玩家则跳过。

通过多轮直到所有玩家手上的牌均是“索、万、饼”为止。

　　“金”即是麻将中的“财神”，在福州麻将中称为“金”，可以替代任何一张牌。

因新冠疫情未见明朗，澳门文化局于日前宣布，今年将不会举办「2020除夕倒数活动」，而活动中由澳门旅游局支持的除夕烟花表演亦将取消。澳门旅游局局长文绮华昨日(9日)接受媒体访问时称，相信文化局是经过多方考虑和评估防疫情况后作出决定，毕竟除夕倒数活动是在短时间有非常多人群聚集，增加防控风险。她又称，一般来说跨年不会有太多内地旅客访澳，取消活动对访澳人流影响不大。

当全部补完花后就可以开“金”了，补完花后从牌尾翻开的第一张就是“金”。

如果开金时开出的为花，则算zhuang家的，为zhuang家补完花后，重新从牌尾翻开一张牌为金。

金牌开出后移动到倒数第9墩牌上正面显示。

游戏中如果出现杆牌或补花，则金牌显示的位置要相应前移。

补花时，当最后一墩的牌补完后，金牌需要相应前移一墩。

出现杠牌、4个一样的花时，要留的牌相应增加，则金牌显示的位置也要按要留的牌数相应前移。

　　游戏在一开始，zhuang家从牌中选出一张最没用的牌丢出。

此时，其它三家都有权力要那张丢出的牌。

zhuang家的下家，有权力吃或碰或杠那张牌，其它两家则只可碰或杠那张牌。

“碰”比“吃”优先。

如没有玩家要吃进，则依时针顺序由下一家取牌。

　　特殊：金牌能打出，但是金牌打出时，玩家不能吃、碰、杠该金牌；如果有玩家听牌，听牌玩家不能和该金牌。

金牌打出后，本局游戏内打金牌的人只能自摸，不能胡别人的牌。

　　当自己手中有两张同样的牌，遇到有人弃牌一样时，根据自己牌的情况，决定是否碰。

如果他人有胡牌时，胡牌优先。

　　1.玩家手中有三张同样的牌，其他玩家所弃之牌与自己手中的牌一样时，根据情况，可确定杠或者不杠。

但如有人要胡此张牌时，胡牌优先。

　　1.zhuang家开局时出首张牌时只要打出一张没用的牌，再将开出来的“金”换进，即可胡牌的；

　　抢金是以每盘每个玩家的首张牌有效。

在每盘牌中，如果zhuang家和闲家同时都是可以抢金的牌，由于闲家没打出，所以算闲家抢金。

但是，如果zhuang家是天胡，就算闲家抢金，也是zhuang家天胡在先。

即优先级为：天胡>闲家抢金>zhuang家抢金，多个闲家可以抢金的，按逆时针最近的下家优先级最高。

　　三金倒：在牌局结束前，任何一家，只要抓到三张“金”，就可胡牌，不用根据基本牌型，此称为“三金倒”。

上手有两张金牌，不能以胡“三金倒”的胡型来抢金。

　　一人以上听同一张牌，那张牌出现后，按照逆时针顺序只有最近的人算胡，其他的不能算胡。

金雀除外。

　　一般情况下最后留18张，但每当有人有一个明杠则多留1张，有一个暗杠则多留2张（4个一样的花也要多留两张）。

即和局要留的牌是在打牌过程中不停变化，直到最后才留够十八张牌。

　　最后可抓的4张牌（即除去剩张可抓的牌）为最后一组牌，最后一组牌不再补花和出牌，轮流抓牌，若抓的牌就能胡牌则由服务器自动胡掉，按自摸计算。

如果4人均没自摸，即为和局。

　　特殊：设要留N张，现桌面上有N+4张，某玩家打出一张牌后，另一玩家明杠，理论上要留的张数应该变为N+1张，且给杠牌玩家补了一张牌。

这样可抓的最后一组少于4张，变成了2张。

所以只按顺序轮流抓这两张。

　　1.花牌：指每朵花的番数，与底番相同。

花牌中，每抓一朵花就计1个花番；抓齐4个一样的花（如4个“东”或者“春夏秋冬”一套），按6朵花计。

如4个“东”＝6朵花。

　　1.zhuang家在连庄的时候，要根据连庄的次数加底番。

而抓庄的玩家，在胡牌的时候可以多赢连庄的次数对应的番数。

　　2.玩家第一次做庄后胜的第一庄为站顶，不算连庄的底数，从第二次胜庄起算第一次的连庄底番。

例如：现在底番为1番，连庄1次时，底番为1+1＝2；连庄2次时，底番为1+2＝3，依次类推。

　　特殊胡牌番数最大值：放胡、自摸时如果遇到几种特殊胡法同时出现，则只计番数最高的特殊胡牌，其他不计。