在起手配牌后，没有考虑清楚此盘牌如何打时.即目标没有确定的时候，不妨先“投石问路”，不要急于吃碰，先自摸一两张牌，打出一两张闲张探探动向后，再确定此副牌的大体目标。

　　“摸牌为上”，有以下好处:

　　可以帮助你改变手牌的结构，确立比较有利的发展目标。

　　可以使旁家不易发觉你组牌的动机.减少旁家的阻截。

　　由于吃牌后必须把一组牌付露在桌面上，手里就少了三张牌，只要再完成三组一对就可以和牌。吃了两组牌，手里就少了六张牌，只需完成两组一对就可以和牌。这样看来，吃牌是可以加速完成组牌速度。但从另一个角度来看，我们会发现，手里剩下的牌越来越少.进牌的范围越来越窄，组牌的难度相应增大;吃牌后组成的顺子，摆亮在桌面上，就完成了它们的历史任务，成为死牌;同时，吃牌多、付露的牌多.手上的牌会越来越少，‘其他家很容易推测出你的手牌是什么牌，特别是混一色、清一色的牌更容易暴露。

　　因此，在一般情况下，应“多摸少吃”，特别是刚开始打牌的前几轮，要吃的牌应该是不容易进张的边搭或嵌搭，或者牌已进人后盘，自己还没有得手，而牌池里已经有这种牌。胡吃乱碰.是不可取的。