庄家从牌中选出一张最无用的牌丢出，此时打麻将技巧，其它三家都有权力要那张丢出的牌。庄家的下家（右手边的玩者），有权力吃或碰那张牌，其它两家则只可碰或杠那张牌。“碰”比“吃”优先。碰牌要快，要在3秒之内报出。 胡牌者的牌型必须具备下列牌型之一：

　　3、财神是根据每轮庄家掷骰子的大小随机来翻取的，翻的那张盘如果是1万，则1桶是百搭，1桶则1条是百搭，1条则1万是百搭以此类推，其他按照东南西北，中发白的顺序。 1、倒倒胡里只要能胡谁都可以胡，可以自摸也可以捉冲。

　　自摸其他的每个玩家输3分，捉冲则放冲者输2分，其他两位输1分，没有百搭翻倍(即为2、4、6)杠头开花翻倍(即为(4、8、12)。

　　2、一盘只能有一位胡牌者。如有一人以上同时表示捉冲时打麻将技巧，从庄家按逆时针方向，顺序在前者被定为“胡牌者”。