哈尔滨麻将主要在哈尔滨地区流行，跟其他麻将一样，是四人游戏。不许吃牌麻将机，只准自摸，对杠牌的讲究比较多，只要杠牌，不管赢不赢都有钱，打法简单节奏快。最大的特点是番和爆胡。麻将一共136张牌，饼、条、万1到9各四张，其他的东南西北风、红中、发财、白板各四张。

　　 哈尔滨麻将第一圈随机分配风圈，按照东西南北的逆风向，第一圈为东风，打完一圈之后按照东南西北风逆时针轮换，如果庄家没有连胜的话，就叫做一圈。玩家在可以胡牌的时候放弃胡牌机会，叫做漏胡，下一个玩家再打出可以胡的那张牌时，是不可以胡牌的，只有漏胡玩家再杠、上、碰、摸牌的情况下，才能解除漏胡。

4、点炮者由炮者付，其余二家不用付，自摸的牌由三家付。

　　 哈尔滨麻将也有一些附加情况，在爆胡的情况下是不加番的，自摸如果在爆胡以内的则加一番，拿到本盘门风的刻子，风圈局的刻子，都是可以加一番的。红中、白板、发财麻将机，任意的一个刻子都为一番，两个刻子为两番。这些特殊情况必须在爆胡内牌型胡了以后才能加上在牌局中的番数。附加牌型不能冲破爆胡上限。一个玩家点三个炮，那么胡牌玩家不满三番的按照三番算，超过三番按照实际番数算。杠上开花和一炮三响同规则。暗杠补牌后胡牌，计为自摸，番数规则同上。爆胡一般都是5番。规则比较灵活，各个地方都有不同的特点。